とびうおのはるまき揚げ
八丈島栄養士会 @cook_40106925
スティック状のとびうお、ほうれん草、チーズを春巻きの皮に包み上げた一品。
このレシピの生い立ち
「八丈島の食材をつかったレシピ」で作成したレシピの一つです。
とびうおのはるまき揚げ
スティック状のとびうお、ほうれん草、チーズを春巻きの皮に包み上げた一品。
このレシピの生い立ち
「八丈島の食材をつかったレシピ」で作成したレシピの一つです。
作り方
- 1
とびうおをステック状にさばき、塩、こしょうで下味をつける。
- 2
プロセスチーズは、棒状に切る。
- 3
ほうれん草はゆでて、細かく切る。
- 4
春巻きの皮に、とびうお、プロセスチーズ、ほうれん草を置き包む。※止め口は水溶き片栗粉をつけてとめる。
- 5
油で揚げる。
コツ・ポイント
ほうれん草をあしたばに代えてもOKです！
《１人分の栄養価》
エネルギー319kcal
たんぱく質17.3ｇ
脂質18.5ｇ
炭水化物18.3ｇ
食塩相当量1.0ｇ
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