覚え書き(お手軽お好み焼き)

9時から男 @cook_40050072
材料が少ないけど、美味しかったです♪。。。自己評価(笑)\(*´・∀・`*)ゞ
このレシピの生い立ち
おひさま太陽さんのレシピ(息子がハマった♪鰹節し青のり入りの卵焼き>レシピID:19018996)を食べた時に思いつきました♪\(●´ω`●)ゞ
おひさま太陽さん♪(^^)♪ありがとうございました。
作り方
- 1
ボウルに卵を入れてほぐす。次に青のり、鰹節、砂糖を入れて混ぜる。
- 2
(1)にお好み焼きの粉と水、キャベツを入れ、ざっくりと混ぜる。
- 3
200℃のホットプレートに、油を薄くひいて、まず三枚肉を入れる。その上に(2)を乗せるように流す。
- 4
きつね色になったら裏返す。裏返した方もきつね色になったら出来上がり。
- 5
お好み焼きソース、お好みで、鰹節、青のり、マヨネーズをかける♪
コツ・ポイント
●砂糖が入っているせいか、モチモチ感があり美味しかったです♪
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