大根とツナのわさびマヨネーズサラダ

こはてんはは
こはてんはは @cook_40097579

2013.6.1話題入り感謝!わさびがピリっときいたマヨネーズで和えた簡単サラダです。

このレシピの生い立ち
家庭菜園の大根消費のため、考えました。

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材料

  1. 大根 1/2本
  2. ツナ缶(小) 1缶
  3. ねぎ(小口切り) 少々
  4. マヨネーズ 適量
  5. わさび(チューブ) 適量
  6. 醤油 少々
  7. 適宜

作り方

  1. 1

    大根を薄くスライスして、1cm幅の短冊切りに。

  2. 2

    切った大根に分量外の塩を振り、しんなりして水分が出たらしっかり水気を絞る。

  3. 3

    水気を絞った大根にオイルをきったツナ、ねぎを入れ、マヨネーズ、わさび、しょう油を入れてまぜる

  4. 4

    最後に味を見て薄ければ塩を適宜入れる

コツ・ポイント

調味料を入れるとまた水分がでるので、食べる前に和えるのがおすすめです。
わさびは、ピリッとくるぐらいがおいしいと思います。
お醤油の入れすぎには注意してくださいね♪

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レシピ作者

こはてんはは
こはてんはは @cook_40097579
に公開
旦那様と二人の子供、ひいばあばの五人家族プラス猫二匹。家庭菜園でできる大量の野菜たちをいかに簡単に料理するか日々格闘中です。
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