新味!?アボカドとバナナのカレー炒め

新味!?アボカドとバナナのカレー炒め-レシピのメイン写真

新味!?アボカドとバナナのカレー炒め

薄荷パン @cook_40049914

やってみたら「あら、美味し♡」のチャレンジレシピ(笑)醤油、カレー粉、蜂蜜に、バナナとアボカド。味を想像してみよう☆
このレシピの生い立ち
アボカドとバナナがあったので、う~ん…と考え、ひょっとしたら美味しいかも？いやきっと美味しい！…と独断で突っ走ったら、美味しかった♡（私には！）

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薄荷パン @cook_40049914

やってみたら「あら、美味し♡」のチャレンジレシピ(笑)醤油、カレー粉、蜂蜜に、バナナとアボカド。味を想像してみよう☆
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アボカドとバナナがあったので、う~ん…と考え、ひょっとしたら美味しいかも？いやきっと美味しい！…と独断で突っ走ったら、美味しかった♡（私には！）

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材料

ちょこっと4人分？

アボカド 1個
バナナ 1本
ハムステーキ 1枚
オリーブオイル大さじ1
蜂蜜小さじ1
醤油小さじ2
カレー粉小さじ1~
お好みで、くるみ少々

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作り方

1
ハムステーキ、アボカド、バナナは1.5cmの角切りにする。
2
フライパンにオイルを熱し、ハムステーキを炒め、アボカド、バナナ、蜂蜜を入れ、さっと炒める。
3

続けて醤油、カレー粉を入れ、さっと全体を混ぜて、出来上がり♫
お好みで、軽く炒った胡桃を散らします。
4
5
ハムステーキはこんなの使用。

コツ・ポイント

・ハムステーキはお好みの感じになるまで炒め、アボカドとバナナを入れてからは、手早く仕上げます。火加減は中火くらいで。

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薄荷パン @cook_40049914

2013/01/29 09:44に公開

※注意※　私は「ド素人の料理実験マニア」で、知らぬ間に出ていた「トマト塩」本の料理家ではありません。詳細は15/03/20の日記やブログhttp://plaza.rakuten.co.jp/hakkapan/にて。❖紹介文先頭「☆」は話題入り等❖【ｶｯﾁｮｴｴハード焼き隊】ｺｯｿﾘと。詳細は13/04/05の日記で❖【アンチョビ同盟】№９♪※お礼れぽなど一切気になさらないように❤

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このレシピのキーワード

カレー炒めものバナナアボカドハムはちみつくるみカレー粉

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