作り方
- 1
人参は長さ半分にして細切りにする
スライサーでもOK - 2
サラダ油をフライパンに入れ、人参を炒める
- 3
人参がしんなりしたら、塩と白だしで味を調える
- 4
溶き卵を入れて、絡めながら炒める
- 5
火から下ろす前に胡麻油をまわしいれる
- 6
器によそってから、仕上げに胡麻をかける
コツ・ポイント
シーチキンをいれても美味しいです
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