ルクエで長芋とほうれん草のなめ茸あえ

シリコンスチーマーを使って電子レンジで簡単にもう一品
このレシピの生い立ち
風邪予防に良いという長芋を、簡単においしく食べたいと思って考えました。
なめ茸もちょうど冷蔵庫に残っていたので。
蒸すと長芋はシャキシャキ感が残り、ほうれん草は栄養が残り、ヘルシーで美味しいですね。