簡単!すぐ出来る!ピーマンの煮浸し

にこぷん♡ @cook_40107183
簡単調理でピーマンを柔らかく食べれます。
このレシピの生い立ち
父の畑で大量に取れるピーマン、簡単にたくさん調理したくて煮浸しにしました。
簡単!すぐ出来る!ピーマンの煮浸し
簡単調理でピーマンを柔らかく食べれます。
このレシピの生い立ち
父の畑で大量に取れるピーマン、簡単にたくさん調理したくて煮浸しにしました。
作り方
- 1
ピーマンを縦に半分に切り、種を除いてさらに半分に。
- 2
小鍋に水300cc、めんつゆ、砂糖(はちみつ又はオリゴ糖でもOK)、ごま油を入れ軽く混ぜ、
- 3
カットしたピーマンを入れて蓋をし、強めの中火で沸かします。沸いたら火を弱め1〜2分ぐつぐつさせ蓋をしたまま火を消し放置。
- 4
5分以上放置したら完成です。
あつあつでも冷たく冷やしても美味しく食べれます。作り置きにも!
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