ちくわと納豆の天ぷら
xxSeenaxx @cook_40054544
納豆すきにはたまらないです。
このレシピの生い立ち
もうこれは定番料理の一つ。
ただし、納豆嫌いの人には邪道らしいですが
梅肉と混ぜたり、あおのり、ねぎと混ぜたりして
天ぷらにすると風味も変わって美味しいです。
ちくわと納豆の天ぷら
納豆すきにはたまらないです。
このレシピの生い立ち
もうこれは定番料理の一つ。
ただし、納豆嫌いの人には邪道らしいですが
梅肉と混ぜたり、あおのり、ねぎと混ぜたりして
天ぷらにすると風味も変わって美味しいです。
作り方
- 1
備え付けのタレで納豆を混ぜる（からしは食べる時に残しておく）。
- 2
ちくわを一口大で切り、納豆を詰める。
- 3
水で溶いた天ぷら粉に２を絡めて
中温に温めた揚げ油に2を入れ、表面がカリっと揚がったら出す。 - 4
皿にちくわと納豆の天ぷらを盛り付けたら出来上がり。
コツ・ポイント
加熱する具材ではないので
天ぷら粉をカリっと揚げるだけなので
そこだけ注意したら簡単に出来ます。
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うちで天ぷらをするときは定番でおかずにもおつまみにも♪ 納豆もちくわも生で食べれるものなので衣さえちゃんと揚がれば大丈夫！わたしみたいな揚げ物苦手な方でも簡単にできますよ♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17917688
