とんかつリメイク ハンバーグ
だんどり亭 @dandori
残ったとんかつがハンバーグ！？
ふわふわで抜群の美味しさです！！
このレシピの生い立ち
残ったとんかつを色々リメイクしていたら驚くほど美味しいレシピが出来ました
数日たったとんかつで作ったのでぱさぱさカチカチのとんかつでＯＫ！！
とんかつリメイク ハンバーグ
残ったとんかつがハンバーグ！？
ふわふわで抜群の美味しさです！！
このレシピの生い立ち
残ったとんかつを色々リメイクしていたら驚くほど美味しいレシピが出来ました
数日たったとんかつで作ったのでぱさぱさカチカチのとんかつでＯＫ！！
作り方
- 1
とんかつと玉葱をみじん切りにして
ボールに残りの材料と混ぜ5分以上放置する - 2
もう一度混ぜ2等分にして手に取り丸めてフライパンに入れて平らにする
蓋をして中火で片面5分ずつ焼いて完成
コツ・ポイント
とんかつの衣をしっとりさせるために混ぜた後放置します
柔らかくて成形出来ないので手で軽くまとめてフライパンにのせてください
ソースはとんかつソースや中濃ソースだけで十分
他のソースはお好みで試してください
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