❂W長芋の胡麻とろろ丼・海の風❂

rie-tin
rie-tin @r8686

超簡単♪ご飯が進む～♪長芋を角切りとすりおろしで、胡麻と海が香るとろろ飯を作りました^^♪　10分あれば完成です(笑
このレシピの生い立ち
簡単に、栄養満点でモリモリ食べれるご飯を考えました!(^^)!

❂W長芋の胡麻とろろ丼・海の風❂

tink☆'s cooksnap of when they made ❂W長芋の胡麻とろろ丼・海の風❂.
ゆまさま's cooksnap of when they made ❂W長芋の胡麻とろろ丼・海の風❂.
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超簡単♪ご飯が進む～♪長芋を角切りとすりおろしで、胡麻と海が香るとろろ飯を作りました^^♪　10分あれば完成です(笑
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材料

1人分
  1. ご飯 1膳分ちょっと多めに
  2. 長芋(山芋) 6～7cmくらい
  3. 　★すり胡麻(白) 小さじ2
  4. 　★醤油(だし醤油) 小さじ1
  5. 　★ごま油 3～5滴
  6. トッピング『青のり・桜えび(干し海老)』 適量

作り方

  1. 1

    長芋は洗って皮を剥いて、半分ちょっと(６割)をすりおろす♪
    残りを１㎝の角切りに♪

  2. 2

    [1]をボウルに入れて、★調味料などで味付けする♪
    味が薄ければお塩を一つまみプラスしてして下さいね♪

  3. 3

    器に温かいご飯を盛り付けて、[2]を上にかける♪
    青のり・桜えびをトッピングして出来上がりです♪

コツ・ポイント

ごま油はドバーって入らないように気を付けて!　スプーンで受けて入れると安全です^^★
今回は白米ですが、麦飯や雑穀米など、夏の食欲が減る時期は酢飯にしても美味しいですよ❤
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