新玉ねぎと アスパラの わさび醤油サラダ
331ミミイ @331_mimii_
新玉ねぎとアスパラの、わさび醤油がピリッときいたサラダです♪
簡単な付け合わせの一品に(^-^)
このレシピの生い立ち
美味しそうなアスパラを頂いたので、旬の新玉ねぎと、さっぱりサラダにしました♪
新玉ねぎと アスパラの わさび醤油サラダ
新玉ねぎとアスパラの、わさび醤油がピリッときいたサラダです♪
簡単な付け合わせの一品に(^-^)
このレシピの生い立ち
美味しそうなアスパラを頂いたので、旬の新玉ねぎと、さっぱりサラダにしました♪
作り方
- 1
玉ねぎは薄くスライスして、水につける。
-
- 2
アスパラは、下の方の固い皮を剥いて、３cmの長さに切る。
-
- 3
鍋に水２カップ、塩小１を入れて沸かし、アスパラを３分茹でる。
-
- 4
茹で上がったらザルに上げて冷ます。
- 5
タレの材料を混ぜておく。
-
- 6
水をきった玉ねぎとアスパラをタレと混ぜる。
あれば小葱をのせる。
-
コツ・ポイント
わさびの量は、お好みで加減して下さい！
アスパラの固い皮は、ピーラーでしっかり剥いてから使って下さい！
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