春野菜の雪うるいをわさび醤油のドレッシングで♪
アスパラと一緒にしゃきしゃきサラダです♪
このレシピの生い立ち
雪うるいを買ってきました。そのままサラダに出来ると書いてあり、軽いぬめりと苦味を生かしたシンプルな和風のサラダにしました。アスパラの歯応えでしゃきしゃき感が増し、食感も楽しいです♪