麺つゆ味玉で超簡単!☆大根と白菜の煮物☆

変身コンサルタミ @cook_40062070
麺つゆで一晩付けたゆで卵を、そのままジャー(笑)
切って煮るだけなのに美味しい煮物の出来上がり(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
このレシピの生い立ち
味玉を作った際の麺つゆをどうしようかと思って(´>∀<`)ゝ野菜もチンしているので、時短で出来上がります(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
作り方
- 1
人数分のゆで卵をビニールの袋に入れて、そこに麺つゆを入れて冷蔵庫で1晩ねかす
- 2
大根を一口大に切る
- 3
人参もお好きな大きさに切って、シリコンスチーマー(耐熱皿)で5分チンする
- 4
その間に白菜をカット
- 5
ひき肉を炒める
- 6
ひき肉に火が通ったら、レンちんした野菜を入れて炒める
- 7
その上に白菜をのせて味玉を麺つゆごとジャー
- 8
蓋をして10分
- 9
味見をして、足りなかったら調味料を足す(麺つゆ、醤油、砂糖など)
- 10
水気が少なくなったら、片栗粉(水溶き片栗粉でOK)を少しずつ混ぜる
- 11
適度にトロミができたら完成でーす٩(*´◒`*)۶♡
コツ・ポイント
つっちーさんに、「辛いヤツいらーん」と言われたので、今回は鷹の爪は入れていません。お好みでどうぞ
(つっちーって誰~ww(笑)ww)
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