「漬け卵」の人気検索でトップ10に入りました♪
煮豚の煮汁で作った簡単＆美味しい『味玉』です。

このレシピの生い立ち
我が家で定番『煮豚』の煮汁は、豚・ネギ・生姜・椎茸・にんにくの旨味がたっぷりでとても美味しいので、漬け卵にもピッタリなんです。
煮汁＋水に茹で卵を漬けるだけ！
1日漬ければ中心まで味が染みて、半熟卵黄もトロ〜っとなります。