ゴーヤとキャベツとベーコンの和風パスタ
らーたんるーたんママ @cook_40088415
おじいちゃんにたくさん頂いたゴーヤ！！
いつもと違うかんじにしてみました♪
このレシピの生い立ち
ゴーヤチャンプルーかゴーヤの味噌炒めが多くなるので、パスタに入れてみよーと思って入れてみました！
ちょっぴり苦さが大人味！！
ゴーヤとキャベツとベーコンの和風パスタ
おじいちゃんにたくさん頂いたゴーヤ！！
いつもと違うかんじにしてみました♪
このレシピの生い立ち
ゴーヤチャンプルーかゴーヤの味噌炒めが多くなるので、パスタに入れてみよーと思って入れてみました！
ちょっぴり苦さが大人味！！
作り方
- 1
ゴーヤ(薄切りにして袋に入れ塩もみしておく、炒めるときはゆすいで絞ってください)
他の具材(食べやすい大きさにきる) - 2
フライパンにオリーブオイルを入れてゴーヤをしんなりするまで炒める。私は苦いの苦手なので、超しんなりするまで炒めます(笑)
- 3
にんにく、唐辛子も入れて香りが出たら、他の具材も火の通りにくいものから入れて炒める。
- 4
醤油、ゆで汁を入れて味付けし、茹でたパスタを軽く絡めて完成！！
コツ・ポイント
3のときにパスタをゆで始めるとちょうどいいタイミングでフライパンに入れられると思います！
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ベーコンと高菜の香ばし和風スパゲッティ ベーコンと高菜の香ばし和風スパゲッティ
あっさり和風パスタにピリっと高菜とジューシーベーコンがベストマッチ。ラー油やごま油を＋してさらに香ばしい大人味も◎
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17918603
