生姜ネギだれ
から揚げ、冷奴、白身魚、冷しゃぶ、何にでも合う、たれです。カロリー72㎉、塩分3.5ｇです。
このレシピの生い立ち
パンチのあるたれを作りたくて。
作り方
- 1
生姜、ネギを同じ大きさになるように、みじん切りする。あんまり細かいと歯ごたえがありません。
- 2
１を保存用のタッパーに入れる。そこへポン酢、ごま油を入れ、よく混ぜる。
おしまい！
コツ・ポイント
１０分以上なじませてから使ったほうがおいしいです。保存は５日間くらいは大丈夫です。
ネギは鍋で残った青い部分でできました！
好きな分量で作っても、おいしいと思います。
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