簡単絶品！チキンナゲット
XLR250R @cook_40051241
お弁当のメインおかず＆胸肉のWカテゴリ承認に感謝！簡単に作れて家族みんな大好きなチキンナゲット♪包丁で粗く叩いてもOK！
このレシピの生い立ち
子供がチキンナゲットが大好きなので、お腹いっぱい食べさせてあげたくて(*^。^*)
ソースが無くても美味しくいただけるように、大好きなチキンラーメン風の味付けにしました。
お弁当のおかずにも大好評です！
簡単絶品！チキンナゲット
お弁当のメインおかず＆胸肉のWカテゴリ承認に感謝！簡単に作れて家族みんな大好きなチキンナゲット♪包丁で粗く叩いてもOK！
このレシピの生い立ち
子供がチキンナゲットが大好きなので、お腹いっぱい食べさせてあげたくて(*^。^*)
ソースが無くても美味しくいただけるように、大好きなチキンラーメン風の味付けにしました。
お弁当のおかずにも大好評です！
作り方
- 1
鶏肉の皮と肉を分け、それぞれ2cmぐらいに小さく切った後、別々に粗くFPにかけます。包丁で粗くたたいてもOK。
-
- 2
鶏肉と皮を入れたボールに、そのほかのすべての材料を入れ、均一になるまで混ぜます。
-
- 3
180度にキープした油の中に、スプーンで②を一口分ずつ入れていき、表2分、裏2分の合計4分揚げます。
-
- 4
キッチンペーパー等でしっかり油をきって盛り付ければ、美味しいチキンナゲットの完成です。
-
- 5
2013/10/1「お弁当のメインおかず」カテゴリーに承認していただきました！ありがとうございます♪
- 6
2013/11/23「鶏胸肉」カテゴリーに承認していただきました！皆様ありがとうございます♪
コツ・ポイント
FPを使う場合、鶏肉の皮部分と肉部分をそれぞれ別々にFPにかけます。皮を入れることでナゲットにしっとり感が加わります。
また、最初から鶏挽肉を使ってもOKです。
揚げるときは、鍋ものにつみれを入れる時の要領で。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17919197
