作り方
- 1
鶏肉は小さ目にカット。皮も入れちゃいます。フードプロセッサーに鶏肉とその他の材料を全て入れる
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- 2
混ぜ合わせる
-
- 3
冷蔵庫で混ぜたタネを少し寝かせる（まとめやすくなります）
- 4
スプーンですくって形を作る。厚さは薄目に。小麦粉をまぶす。
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- 5
170℃位の油でじっくりと揚げる
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- 6
きつね色になったら出来上がり。
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コツ・ポイント
今回はマジックソルトを使いましたが、カレー粉を入れたり、チーズを中に入れたりとアレンジは無限大にあると思います♪
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