クリーミーナポリタンスパゲティ

ヘレナ☆
ヘレナ☆ @cook_40107129

洋食屋さんの美味しさを簡単にご家庭で!
このレシピの生い立ち
生クリームが余ってたので、入れてみたところ、絶品に仕上がりました!ぜひお試しください^^

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生クリームが余ってたので、入れてみたところ、絶品に仕上がりました!ぜひお試しください^^

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材料

2人分
  1. [具]
  2.  ●玉ねぎ(くし型切り) 1/2個
  3.  ●ウインナー(スライス 3本
  4.  ●薄切りベーコン(短冊切り) 2枚
  5.  ●ピーマン(種取り除きスライス 2個
  6.  ●マッシュルーム(スライス 3個
  7. [A]
  8.  ●ケチャップ 100㏄~150㏄
  9.  ●生クリーム 大さじ3
  10.  ●ガーリックパウダー 少々
  11.  ●パルメザンチーズ 大さじ2
  12.  ●リーペリンソース 小さじ2(無くてもOK)
  13. 日本酒 大さじ1
  14. 塩、黒こしょう 各少々
  15. サラダ油 大さじ1/2
  16. スパゲティ 2人分
  17. タバスコ お好みで

作り方

  1. 1

    スパゲティを茹ではじめます。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱して、具を炒め、塩、黒こしょうをふり、日本酒を入れ、蒸発したらAをいれ混ぜ合わせます。

  3. 3

    茹で上がったスパゲティと茹で汁大さじ1を2のフライパンにいれ絡ませ、味を調えたら出来上がりです。

コツ・ポイント

※お好みでケチャップを足してください。
※香ばしく炒めた方がよりおいしく仕上がります。

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ヘレナ☆ @cook_40107129
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現在まで約15年間にわたり、SNSやブログで料理日記的な情報交換をしています。仕事から帰ってからの短時間でいかに簡単においしいごはんを作るか、試行錯誤から生まれたレシピ、おいしくなるちょっとしたコツ、反響の大きかったものを中心に日々更新しています。 経歴/料理本出版-電子書籍 oixiレシピエ 川崎大師ご当地グルメ資格/ベジタブル&フルーツマイスター 耳ツボダイエットアドバイザー取得
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