覚書◆ナポリタン

arsine
arsine @cook_40102462

洋食屋さんの味

このレシピの生い立ち
具は家にあるものを使っただけです。

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材料

2人分
  1. パスタ 200g
  2. ソーセージベーコンでもok) 2本
  3. 玉ねぎ 小1個
  4. ケチャップ 適量
  5. ソース 適量
  6. 塩こしょう 適量
  7. バター 20g

作り方

  1. 1

    ソーセージは斜めに薄く切る。玉ねぎは繊維にそって1cmぐらいの厚さにカット。

  2. 2

    フライパンでバターを溶かし、1を投入。玉ねぎが透明になるまで炒め塩こしょうを振る。

  3. 3

    パスタを茹でる。袋に記載の茹で時間−2分でアルデンテに仕上がります。

  4. 4

    ゆで上がったらフライパンにパスタを入れる。お湯はきっちり切らなくて大丈夫。

  5. 5

    ケチャップとソースが3:2ぐらいになるようにフライパンに直接いれて1分程炒める。

  6. 6

    皿に盛りつけて完成。

コツ・ポイント

ソースとケチャップは分量は適当で。きっちり計量しなくて大丈夫。
使うソースで味の濃さがだいぶ変わると思うので、味見しつつ好みの分量を探してください。

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arsine
arsine @cook_40102462
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早く美味しく簡単に。自分用なので簡単にしか書いてません^^;地道に分量や詳しい作り方を載せていく予定です。
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