作り方
- 1
ソーセージは斜めに薄く切る。玉ねぎは繊維にそって1cmぐらいの厚さにカット。
- 2
フライパンでバターを溶かし、1を投入。玉ねぎが透明になるまで炒め塩こしょうを振る。
- 3
パスタを茹でる。袋に記載の茹で時間−2分でアルデンテに仕上がります。
- 4
ゆで上がったらフライパンにパスタを入れる。お湯はきっちり切らなくて大丈夫。
- 5
ケチャップとソースが3:2ぐらいになるようにフライパンに直接いれて1分程炒める。
- 6
皿に盛りつけて完成。
コツ・ポイント
ソースとケチャップは分量は適当で。きっちり計量しなくて大丈夫。
使うソースで味の濃さがだいぶ変わると思うので、味見しつつ好みの分量を探してください。
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