フライパンの上で
両手に木綿豆腐を持ち
グシャーっと握って砕く

中火でから炒りします

から炒りした木綿豆腐を
一旦皿に置いて
ゴマ油を入れ
ケール（葉の部分をザク切り）
と人参を炒める

ケールのカサが大分減ります
（今回は片手4掴み分入れました）

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