家にあるもので♪今日の夕ご飯は野菜炒め♪
ゆず☆ななみ @cook_40107576
夕ごはんに簡単にできておかずになる！冷蔵庫にあるもので作っちゃおう！
このレシピの生い立ち
仕事で遅くなり買い物もできず、冷蔵庫にあるもので、慌ただしくつくったら、おいしかったので分量をメモしました(笑)
家にあるもので♪今日の夕ご飯は野菜炒め♪
夕ごはんに簡単にできておかずになる！冷蔵庫にあるもので作っちゃおう！
このレシピの生い立ち
仕事で遅くなり買い物もできず、冷蔵庫にあるもので、慌ただしくつくったら、おいしかったので分量をメモしました(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
お肉に料理酒と塩を混ぜてかるくもみ下味をつける。
小さじ1/2程度の生姜のしぼり汁orみじん切りを混ぜても風味がいいです - 2
別容器に☆を混ぜておく
- 3
フライパンに、油をひいて、先に野菜をかるくいため皿にとる
- 4
次に豚肉をいため、肉に火がとおったら、いったん火を止めてタレをいれからませる。油はね注意。
- 5
皿にとっておいたもやしをフライパンにいれ再度炒めたらできあがり。野菜の水分がですぎたら水とき片栗粉で調整してもいいです☆
- 6
ゴマ油で最後に風味づけして、中華だしの素と塩こしょうで味を整える。
- 7
市販のラーメンの上にのせたら野菜炒めラーメンになります♪♪
-
- 8
☆炒めものと簡単なスープ☆
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よかったらのぞいてくださいね♪
コツ・ポイント
お肉はビニールに入れてもむと洗いもの省略できます♪とにかく時間がない！というときに(^^;
つくれぽ
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