賞味期限切れ救済！キャベツミックス炒め
そらにうるはな @cook_40107669
スーパーのサラダ用千切りキャベツのパックが、賞味期限切れ。生では食べられないけど、簡単に生まれ変わります！
このレシピの生い立ち
昨日のお肉のために買ってた、キャベツミックス、食べなかった！賞味期限切れてる(ToT)で、火を通せばOKかな？ということで、思い付きました。
夫からの、美味しい、もらいました( ☆∀☆)
って、味の保証にはなってませんかね…。
賞味期限切れ救済！キャベツミックス炒め
スーパーのサラダ用千切りキャベツのパックが、賞味期限切れ。生では食べられないけど、簡単に生まれ変わります！
このレシピの生い立ち
昨日のお肉のために買ってた、キャベツミックス、食べなかった！賞味期限切れてる(ToT)で、火を通せばOKかな？ということで、思い付きました。
夫からの、美味しい、もらいました( ☆∀☆)
って、味の保証にはなってませんかね…。
アプリでひらく作り方
- 1
ウインナーは、端から斜め切りにします。
- 2
玉子は、小さめのボールに割り、軽く塩コショウをします。
- 3
フライパンを温め、オリーブオイルをいれます。
そこへまず、ウインナー投入。 - 4
次に、キャベツミックスを入れて、炒めます。
少ししんなりしたら、塩コショウ、ガーリックパウダーで味付けします。 - 5
キャベツミックスのかさが減ってきたら、ソースを投入。
量ですが、あまり少ないと、出来上がりが、お好み風にならないです。 - 6
玉子を全体に行き渡るように入れます。
少し固まってきたら、全体を大きくかき混ぜるようにして、焼きます。お好みの固さに。
コツ・ポイント
ソースは、お好み焼き用でも、合うと思います。
千切りキャベツミックスは、１日くらいの賞味期限切れのものが、限界だと思います。
つくれぽ
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