簡単シンプル♪きゅうりの生姜しょうゆかけ

★*みき*★
★*みき*★ @cook_40093832

きゅうりを塩もみして冷やすだけ♪生姜醤油でど~ぞ♡
このレシピの生い立ち
昔、お婆ちゃんの家で食べてから夏には必ず作ります☆

簡単シンプル♪きゅうりの生姜しょうゆかけ

きゅうりを塩もみして冷やすだけ♪生姜醤油でど~ぞ♡
このレシピの生い立ち
昔、お婆ちゃんの家で食べてから夏には必ず作ります☆

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. きゅうり お好きなだけ
  2. 適量
  3. 生姜 適量
  4. しょうゆ 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりの皮を剥き、縦半分に切って種を取り薄くスライスする。

  2. 2

    塩をしてしんなりしたらぎゅっと絞って食べる直前まで冷やす。おろし生姜としょうゆをかけてどうぞ^^

  3. 3

    もし残ったらすりゴマとマヨネーズを混ぜるとまた違った美味しさに♪

コツ・ポイント

とにかく冷たくキンキンに冷やしてください!食べる前にしばらく冷凍庫に入れるくらいの気持ちで!
今回は大きなきゅうり(1本400g)だったので皮と種を除きましたが通常サイズならそのままでもOK♪

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
★*みき*★
★*みき*★ @cook_40093832
に公開
2人の息子が好きなものを中心に伝えたい味の覚書です。将来、奥さんに作ってもらうご飯が一番!でも、たまにオカンの味が恋しくなったら自分で作れるように☆スマホを持っていないのでPCからのログインです。アプリと仕様が違っていて(?)失礼があったら申し訳ありません(*- -)(*_ _)久々にログインしたら自分のキッチンの見方もわからず(汗)投稿もやっとできました^^;(キッチンの見方は未だにわからずw)ブランディさん!私は元気です!!←遅っ!!
もっと読む

似たレシピ