簡単シンプル♪きゅうりの生姜しょうゆかけ

★*みき*★ @cook_40093832
きゅうりを塩もみして冷やすだけ♪生姜醤油でど~ぞ♡
このレシピの生い立ち
昔、お婆ちゃんの家で食べてから夏には必ず作ります☆
簡単シンプル♪きゅうりの生姜しょうゆかけ
きゅうりを塩もみして冷やすだけ♪生姜醤油でど~ぞ♡
このレシピの生い立ち
昔、お婆ちゃんの家で食べてから夏には必ず作ります☆
作り方
- 1
きゅうりの皮を剥き、縦半分に切って種を取り薄くスライスする。
- 2
塩をしてしんなりしたらぎゅっと絞って食べる直前まで冷やす。おろし生姜としょうゆをかけてどうぞ^^
- 3
もし残ったらすりゴマとマヨネーズを混ぜるとまた違った美味しさに♪
コツ・ポイント
とにかく冷たくキンキンに冷やしてください!食べる前にしばらく冷凍庫に入れるくらいの気持ちで!
今回は大きなきゅうり(1本400g)だったので皮と種を除きましたが通常サイズならそのままでもOK♪
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