☆超絶簡単☆泡立て器だけでホワイトソース
ぐれーてるいさん @cook_40107919
洗い物も少なく、冷凍保存OK！
＊使う鍋は、高さがあれば何でもOK！
料理センス皆無でも簡単に出来ます！(多分
このレシピの生い立ち
余った牛乳を賄いで使うため、横着したら出来ましたww
☆超絶簡単☆泡立て器だけでホワイトソース
洗い物も少なく、冷凍保存OK！
＊使う鍋は、高さがあれば何でもOK！
料理センス皆無でも簡単に出来ます！(多分
このレシピの生い立ち
余った牛乳を賄いで使うため、横着したら出来ましたww
作り方
- 1
材料を全て合わせ、泡立て器で馴染むまで混ぜる
- 2
ここで味見をして、コンソメや塩・コショウを足すなど、好みの味に合わせる
- 3
最初は強火で、ひたすら混ぜる
- 4
とろみが出てきたら、中火で好みの固さまでひたすら混ぜる
- 5
火を止め、30秒程混ぜ続ける(粉っぽさを消すため)
コツ・ポイント
牛乳と小麦粉の比率は、10:1がポイント！
量が変わってもいけます(‾▽‾)(多分
あとは根気よく、ひたすら混ぜること。
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