シャッキリ☆山芋と大葉の豚肉巻き。

くらりん☆
くらりん☆ @cook_40092127

山芋と大葉をまくだけ。簡単で美味しいです。塩味でも照り焼きにしても美味しそう☆ 今回は一味ポン酢につけて食べました。
このレシピの生い立ち
大葉がたくさんあったので。

シャッキリ☆山芋と大葉の豚肉巻き。

山芋と大葉をまくだけ。簡単で美味しいです。塩味でも照り焼きにしても美味しそう☆ 今回は一味ポン酢につけて食べました。
このレシピの生い立ち
大葉がたくさんあったので。

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材料

8個分
  1. 豚薄切り肉(バラでもロースでも) 8枚
  2. 大葉 8枚
  3. 山芋 半分サイズくらいの

作り方

  1. 1

    山芋は皮をむいて8当分に切る。(横にして半分に切り、それを縦方向に十字に4当分)

  2. 2

    豚肉の上に半分に切った大葉を2枚と山芋をのせくるくるとまく。
    8個分すべて同じ用に巻く。

  3. 3

    フライパンを熱し巻き終わりを下にして、塩コショウし焼く。豚肉に火が通れば出来上がり。

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調理師の免許もってる1児のママです❤ 作ることと食べることが大好きで、日々料理に励んでいます(●^o^●)
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