作り方
- 1
まず、大根を千切りにし、塩揉みしてしばらく置く。
- 2
①を軽く水で洗い、絞る
- 3
酢から下の材料を混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
特にありません。
強いて言うなら、塩揉みした大根は、軽く水で流した方が塩辛くならず良いとおもいます。
今回は人参も入れてみました♪
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①を軽く水で洗い、絞る
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特にありません。
強いて言うなら、塩揉みした大根は、軽く水で流した方が塩辛くならず良いとおもいます。
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