腎臓病で移植後で、厳しい体重管理とカリウム制限塩分制限のなか工夫して料理しています。レシピは低たんぱくでカリウム制限と塩分制限で続けて行きます。病気のお陰か、塩分制限のお陰で1年半で20 ㎏の体重が減りました。体調変化もありますから、のんびりレシピを公開して行きたいと思っています。