子どもだいすき！どら焼き
ふわっとやさしい甘さのどら焼きです！
子どもたちのおやつなどにどうぞ！
このレシピの生い立ち
どらやきが食べたくて、
つくってみました！
作り方
- 1
卵と砂糖を混ぜて、
湯煎にかけて人肌程度に
温めながらとろりと
なるまで泡立てる！ -
- 2
湯煎から下ろして、
薄力粉を震いながら入れ、
水、はちみつを加えて、
さっくり混ぜる！ -
- 3
ラップをかけて冷蔵庫で一時間ほど寝かす！
- 4
寝かし終えたら、BP小さじ１を加えて
さっくりと混ぜる！ - 5
12枚分焼く！
☆弱火で焼いてくださいね！ - 6
あんこを塗ってサンドし、
完成！！！断面はこんな感じです！
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コツ・ポイント
湯煎で温めながら泡立てること！
一手間加えることでおいしくなります！
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