茄子ピーの甘味噌炒め-レシピのメイン写真

茄子ピーの甘味噌炒め

唯良ママ @cook_40044820

あと一品に！茄子とピーマンがちょっと残っているときに！
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茄子とピーマンがあまってたから何となく(^^)

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茄子ピーの甘味噌炒め

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材料

1〜2人分

茄子 2本
ピーマン 2個
※
味噌大2
砂糖大1と1/2
酒大1
醤油小1
みりん大1

作り方

1

茄子を縦半分に切り、5㎜ぐらいの半月切りにし水にさらすピーマンも食べやすい大きさに切る
2

※の調味料を合わせておくフライパンにゴマ油を入れ茄子とピーマンを炒め※をからめて出来上がり

コツ・ポイント

コツはないでーす甘めなので味は調味料をまぜた時に調節してくださいね

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haru～

甘味噌味がご飯によく合いますね☆ごちそう様でした♪

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今日つくる

唯良ママ @cook_40044820

2010/04/16 09:44に公開

二人の子供のママですレパートリーを増やすため色々作って毎日検索してます三人のママになりました（追加)(≧∀≦)

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