簡単ほんのりピリ辛☆焼うどん
zaruzaru @cook_40077237
単なるソース味じゃつまらない！
一味違う焼うどんに挑戦。旦那さんに好評！
ビールのお供にいいかもデス*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
濃過ぎず、薄過ぎずな焼うどんが食べたくて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料をすべて好みのサイズ、形に切ります。うどんは解凍し、◆◇それぞれ混ぜ合わせておきます。
- 2
フライパンにゴマ油またはサラダ油をしき、豚肉を炒める。火が通り始めたら他の材料を加えます。【強火】
- 3
しっかり炒められたらお好みで甘麹追加。それからうどん投入。さらに2分位炒めます
- 4
◆を流し入れ水分がなくなるまで軽く炒めます。【中火】
- 5
程よく水分が飛んだら、◇を投入。
しっかり混ぜ合わせて、出来上がり！仕上げに胡椒をふりかけて調整可。 -
コツ・ポイント
豚肉の代わりにハムやウインナーもいいですね。ピーマンやしいたけもあれば是非使ってください！
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