熱湯に冷凍うどんを入れ、麺がほぐれたらザルに取り、冷水でよーく洗って麺をしめておく。

フライパンに油を熱し、豚肉・ウィンナーを入れて炒め、玉ねぎ・ニンジンも入れ、キャベツ・ピーマンも入れ、塩コショウする。

うどんを入れ、中濃ソースを入れて混ぜ、しょうゆも加えて全体を混ぜたら、最後にウスターソースを加えて混ぜて、できあがり。

お皿に盛り、青のりをかけて、「お祭りや、お祭りやー♪」と言いながら食べる。