さっぱり角煮のタレで＊旨味なす焼き
7歳☆5歳♡2歳♪ @cook_40064219
レシピID：17931680の残りダレでコクのあるなす焼きを。舞茸となすを焼き絡めるだけ。残りダレだから味付けの手間なし☆
このレシピの生い立ち
なすが安かった。残りダレを使いたくて。
さっぱり角煮のタレで＊旨味なす焼き
レシピID：17931680の残りダレでコクのあるなす焼きを。舞茸となすを焼き絡めるだけ。残りダレだから味付けの手間なし☆
このレシピの生い立ち
なすが安かった。残りダレを使いたくて。
作り方
- 1
なすと舞茸を焼き、焼き色がついたら火を止めごま油を絡め、残りダレを加えてひと煮立ち。
- 2
お好みでネギ・しょうがを。
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- 3
残りダレはレシピID：17931680こちら⇨さっぱりといただく＊豚の角煮＊
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- 4
こちらも同じように、油節約⇨レシピID：17690188揚げない？！即席なすの煮浸し
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コツ・ポイント
残りダレは、白い脂を取り除いてから使用します。ナスは油をよく吸うので、焼いてから油を絡めれば油を節約。シーフードをプラスしても◎
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