作り方
- 1
オリーブ油、豚肉を炒め、人参、竹の子、熱湯でもどした、春雨を好みに切りのを炒め、味を整えるて水溶き片栗粉で閉じて冷ます。
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- 2
生地をパン焼きで発酵までする。
10個に分けて、生地に具を入れ、オーブンシートにのせ、2次発酵30分ぐらい発酵させる -
- 3
サラダ油でオーブンシートのまま揚げる。
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コツ・ポイント
具を入れたら、よく閉じること
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