アサリとキャベツの酒蒸し
☆はとまま☆ @cook_40108271
味付けなしで、アサリの塩味で旨味がすごいです！お酒のあてに、おかずに最高です。
なにより、簡単なのが好きですね。
このレシピの生い立ち
お店で食べたのか美味しくてまねしてみました。味付けなしなので失敗しません。
アプリでひらく作り方
- 1
①にんにくとオリーブオイルをフライパンに入れ火にかける。
- 2
②香りが出たら、アサリ→キャベツの順に入れて酒を振り入れ蓋をする。
- 3
③途中で一回かき混ぜ、5分くらい蒸したら出来上がり！
コツ・ポイント
にんにくが苦手な方はバターでもおいしいですよ。
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