春を感じるイタドリをマヨネーズで炒めました。ポン酢の酸味が美味しい一品です。
このレシピの生い立ち
母からイタドリをもらったので。子供の頃は油で炒めた物が好きだったので、マヨネーズでも美味しそうだと思い、作ってみました。