基本の☆スポンジケーキ(共立て編)
MIKI♡HOUSE @cook_40055980
基本のスポンジを手軽に出来る共立てで♬失敗は少ないはず…(¯—¯٥)トップ写真は15㌢です♬
このレシピの生い立ち
基本のスポンジを覚え書き٩(๑´0`๑)۶
基本の☆スポンジケーキ(共立て編)
基本のスポンジを手軽に出来る共立てで♬失敗は少ないはず…(¯—¯٥)トップ写真は15㌢です♬
このレシピの生い立ち
基本のスポンジを覚え書き٩(๑´0`๑)۶
作り方
- 1
薄力粉とコーンスターチは合わせて2〜3回ふるっておきましょう
- 2
型に紙をセットしてね〜周りはちょっと高めにね〜
-
- 3
無塩バターはレンチンして溶かしておいてね
- 4
オーブン予熱開始〜
180℃25分に設定してね！ - 5
全卵ときび糖を湯煎にかけながら白くもったりするまで混ぜてね〜生地がリボン状になるまでね！
-
- 6
生地にバニラエッセンスを入れて粉類を振るいながらサックリ混ぜてね〜
-
- 7
溶かしバターをヘラで受けながら入れて〜手早く混ぜてね〜
-
- 8
型に生地を流し入れて〜型をくるりと回して表面を平らにしましょう〜
-
- 9
オーブン〜180℃20分〜25分ね♬途中焦げないようアルミをかぶせて！
竹串等で刺して生地が付いてこなければ焼き上がり♬ - 10
お好きなデコレーションしてね♡
もちろん！ネイキッドケーキにも…♬(ID20362912) -
- 11
オーブンによって焼き時間は異なるので気を付けてね…
コツ・ポイント
共立てなので生地をしっかりもったりするまで混ぜること…そうすれば失敗知らず(๑•̀ㅂ•́)و✧
30種類のミネラルのお水は心と身体を健康にするよ。腸に良い食生活を目指してレシピを見直し中。ミネラル発酵ドリンク・発酵韓国料理・発酵スイーツの個人レッスンを開催中。簡単・時短レシピや節約レシピを気長にアップ。保護猫を愛でながらの忙しい毎日はインスタ・Twitterで。https://instagram.com/miki.sweetcats?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA==
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その他のレシピ
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