簡単!カニと春野菜パスタ♪

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

ズワイガニ缶でちょっと贅沢春パスタ
このレシピの生い立ち
春野菜があったのでパスタにしました

簡単!カニと春野菜パスタ♪

ズワイガニ缶でちょっと贅沢春パスタ
このレシピの生い立ち
春野菜があったのでパスタにしました

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材料

2人分
  1. パスタ 200g
  2. ズワイガニ缶(55g) 1缶
  3. (水煮) 50g
  4. ほうれん草 50g
  5. 春キャベツ 50g
  6. 人参 30g
  7. 塩胡椒 少々
  8. 減塩醤油 少々
  9. オリーブオイル 大さじ1
  10. にんにく(チューブ) 5mm

作り方

  1. 1

    たっぷりのお湯に塩大さじ1でパスタを煮る
    ほうれん草の根を切り3cmに切り水に5分さらしてザルにあげる

  2. 2

    キャベツと人参を千切り
    キャベツの固い部分の薄切りと人参はパスタと一緒に煮る
    筍は薄切り

  3. 3

    フライパンでオリーブオイルとにんにくを温めキャベツ、ほうれん草を1分炒めズワイガニとパスタの煮汁を50cc加えて煮る

  4. 4

    パスタのお湯を切ってフライパンに加えて混ぜ塩胡椒醬油少々で味を調えて完成

コツ・ポイント

固い野菜はパスタが出来る2,3分前に入れて一緒に煮ちゃいましょう

ズワイガニ缶に塩分があるので味付けはお好みで

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サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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