簡単!ピリ辛焼きうどん

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lovetoeat @cook_40073621

オイスターソースのコクとシラチャーチリソースの甘辛で、簡単なのに満足感タップリの焼きうどん♡
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりの簡単焼きうどんが食べたくて。

簡単!ピリ辛焼きうどん

オイスターソースのコクとシラチャーチリソースの甘辛で、簡単なのに満足感タップリの焼きうどん♡
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりの簡単焼きうどんが食べたくて。

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材料

2人分
  1. ○オイスターソース 大さじ2
  2. ○シラチャーチリソース 大さじ2
  3. ○お醤油 大さじ1
  4. ○中華スープの素 大さじ1
  5. ○しょうが(すりおろす) ひとかけ
  6. ○お湯 50cc
  7. 玉ねぎ 1/2個
  8. ニンジン 1本
  9. 冷凍めん(レンジで温めておく) 2玉
  10. 菜の花 1束
  11. すりゴマ お好みで
  12. えだまめ お好みで

作り方

  1. 1

    ○の材料を混ぜ合わせておきます。

  2. 2

    薄切りにした玉ねぎと、千切りにしたニンジンを、フライパンで炒めます。

  3. 3

    めんをフライパンに投入し、○のタレを回し入れ、菜の花、すりゴマとえだまめを加えて全体を混ぜ合わせます。

  4. 4

    水分をとばすように炒めて、すべてが馴染んだら、温めておいたお皿に盛り付け、すりゴマをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

※お野菜はお好きな物、冷蔵庫の残り物で大丈夫です。
※辛さを足したい場合はシラチャーチリソース増量でも良いですが、甘くなりすぎることもあるので、唐辛子の追加や、しょうが増量でもおいしいですよ。

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なかなか時間がなくてゆっくりお料理できませんが、作るときは頑張って作ります。見た目にも美味しいお料理を♡
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