作り方
- 1
新玉ねぎは繊維に沿って薄切り。その他の野菜はざくざく切る。
- 2
器に野菜を盛り、その上に温泉卵をのせる。
- 3
粉チーズ~粗びきコショウをかけて出来上がり。よ~くかき混ぜて召し上がれ。
コツ・ポイント
新玉ねぎの辛みが気になる場合は5~10分くらい水にさらし、その後ザルにあけてしっかり水気を切ってください。しゃきしゃき感が無くなるのでぎゅっとしぼらないでください。
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