レンジ簡単焼き芋風スイートポテトミニ卵無
柴犬カール @cook_40062461
人気検索トップ10入感謝☆ホワイトデー子どもも簡単焼き芋風スイートポテトお弁当手作り持寄さつまいも黄色運動会デザート
このレシピの生い立ち
以前、みたらしのタレを作った時に照りがあったので、スイートポテトにも卵なしで照りがでないか？と塗ってみました。照りでなく焦げ目になりました。醤油が焦げて、焼き芋の様な風味になりました。タレも刷毛がないのでスプーンで塗りました。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいも1本用意。
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- 2
さつまいもを洗い、端が痛んでいたら切る。水分が付いたまま、耐熱容器に入れ、ラップをかけて加熱する。茹でても蒸しても可。
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- 3
さつまいもに火が通ったら皮を剥き潰す。皮を剥いた中の部分で250gでした。砂糖と牛乳を入れ混ぜ、成形する。
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- 4
○印のつく、醤油・みりん・蜂蜜を混ぜたものを、スプーンで丸めたさつまいもの上に塗るようにかける。
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- 5
(電子レンジの)トースターで焼き目がつくまで焼く。一番上の列はタレを塗っていません。
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- 6
上がタレなし、素朴で美味しい。
下はタレ有り、焼き芋のような香ばしい味です。
お好みの味で召し上がれ。 -
- 7
4/6. 220アクセス
ありがとうございます -
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焼き芋、人気検索トップ10入り、ありがとうございます。20150818
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注意>
一歳未満のお子さんには、ボツリヌス菌が有るのではちみつを食べさせないでください。
コツ・ポイント
4万アクセス感謝☆
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牛乳は豆乳等にかえても大丈夫だと思います。水分量は練る時の硬さを見て調整してください。
リアクション
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