えびチリ ならぬ とりチリ丼
sessetone @cook_40070299
定番のえびチリを鶏肉に変えただけの簡単レシピ。一人暮らしに便利な分量です！
このレシピの生い立ち
鶏肉のケチャップ味が食べたくて作ってみました^^
えびチリ ならぬ とりチリ丼
定番のえびチリを鶏肉に変えただけの簡単レシピ。一人暮らしに便利な分量です！
このレシピの生い立ち
鶏肉のケチャップ味が食べたくて作ってみました^^
作り方
- 1
鶏もも肉を一口大に切り、Aをまぶす。
- 2
にんじんをいちょう切りにする。
- 3
フライパンにゴマ油小さじ1をひき、鶏肉、にんじんをよく炒め、一旦取り出す。
- 4
同じフライパンに残りのごま油をひいて熱し、にんにくしょうがを加え香りがたったらBを加え煮立たせる。
- 5
煮立ったら鶏肉などを戻し煮からめる。
- 6
器にご飯をもってとりチリ丼のできあがり！
コツ・ポイント
辛くしたい→豆板醤をにんにくしょうがと一緒に！
もっとえびチリっぽく→工程5のあとに刻みネギを加える！
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エビチリだけでも美味しいのにご飯の上に載せれば沢山食べられそうです(*^▽^*)γ辛いのが好きな方は豆板醤を多めで！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17947890
