◇栄養たっぷり♡ヘルシー焼売◇

RIRIKO0215
RIRIKO0215 @cook_40074305

ヘルシーなのに栄養たっぷりで、ご飯やおつまみにぴったりの一品です☆お弁当にもGood♪
このレシピの生い立ち
家族が大好きな焼売をヘルシーバージョンにしてみました!

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ヘルシーなのに栄養たっぷりで、ご飯やおつまみにぴったりの一品です☆お弁当にもGood♪
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家族が大好きな焼売をヘルシーバージョンにしてみました!

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材料

3~5人分
  1. 鶏ひき肉 250グラム
  2. 豆腐 1/3丁
  3. 乾燥ひじき 大さじ2杯
  4. 人参 1/3本
  5. 醤油 大さじ2杯
  6. チューブ生姜 小さじ1~2杯
  7. チューブニンニク 小さじ1~2杯
  8. 焼売の皮 30枚
  9. 片栗粉 大さじ1~2杯
  10. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    乾燥ひじきは水で戻す。豆腐はペーパーなどに置き水をぬいておく。人参も細かく刻んでおく。

  2. 2

    ボールに、焼売の皮以外の材料を全て入れ、よくこねる。

  3. 3

    焼売の皮にこねた具を乗せ、お好みの形に包む。

  4. 4

    包んだ焼売を隣りどおしくっつかない様に耐熱皿に並べて、おちょこ2杯くらいの水を入れ、ふんわりラップをかける。

  5. 5

    レンジで7~9分チンして完成!

コツ・ポイント

餃子のタレやケチャップやポン酢をつけて食べると更に美味しいです☆

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