作り方
- 1
ボウルにおからと片栗粉をいれてよく混ぜる
- 2
牛乳を、おからと片栗粉の固さをみながら加えていく
- 3
よくこねてしっとりしてきたら食べやすい形に整える
-
- 4
熱したフライパンに油を適量入れて弱火～中火で焼く
- 5
両面こんがり焼き色がつくまでゆっくり焼く
コツ・ポイント
* 牛乳を加えるときパサパサするようならしっとりするまで牛乳を加えてください。
*ムラがないようによくこねてください^^
*みたらし風のたれをつけてもおいしいです☆
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