♡材料3つでヘルシートリュフ♡

陽チン
陽チン @cook_40072923

一個からでもつくれる!油分がないからヘルシー!!急にトリュフが、食べたい時に安心して食べれます♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーな、油を使わないトリュフを作れないかと考えてみました

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一個からでもつくれる!油分がないからヘルシー!!急にトリュフが、食べたい時に安心して食べれます♪
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ヘルシーな、油を使わないトリュフを作れないかと考えてみました

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材料

1個~2個
  1. ココア(純) 11g
  2. 砂糖(できれば粉砂糖 15g
  3. 牛乳 10cc

作り方

  1. 1

    しっかり混ぜるだけ。

  2. 2

    ゴムベラでかき集め、手で丸める

  3. 3

    仕上げにココアをまぶす
    抹茶などでも、お好みで

  4. 4

    牛乳の量を増やすとやめらかになるけど、丸める時に少し大変。ココアの量を、増やすと形が作りやすいです。お好みで

コツ・ポイント

普通の、砂糖でも、つくれますが、ざらざら感が、残ります。ほんの、少し、ラム酒や、コンデンスミルクを混ぜるとより、美味しくなります。固さは、ココアや牛乳で、調整し、味見してから、丸くしてね

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