ご飯が進む☆たけのこのピリ辛きんぴら

ねっちゃんっ @netchan_9071
歯触りのよいたけのこにとろとろ玉葱の甘辛いきんぴら♪ご飯の進む定番のお惣菜です。冷めても美味しいのでお弁当にもピッタリ!
このレシピの生い立ち
竹の子やハチクで必ず作る我が家の定番で私の大大好きなおかずです♡
ご飯が進む☆たけのこのピリ辛きんぴら
歯触りのよいたけのこにとろとろ玉葱の甘辛いきんぴら♪ご飯の進む定番のお惣菜です。冷めても美味しいのでお弁当にもピッタリ!
このレシピの生い立ち
竹の子やハチクで必ず作る我が家の定番で私の大大好きなおかずです♡
作り方
- 1
たけのこは5mm幅位玉ねぎは1cm幅位にスライスし豚肉も食べやすい大きさに切る
- 2
ごま油をひいたフライパンで豚肉を炒め色が変わってきたら玉ねぎとたけのこを加え玉ねぎが透き通るまで中火で炒める
- 3
☆の調味料を加え蓋をして中火で途中フライパンを揺すりながら煮絡める
- 4
煮汁がなくなって照りが出てきたら火を止めて七味を振りひと混ぜしたら皿に盛る
- 5
出来上がり♪
コツ・ポイント
辛みは七味じゃなくても一味でも鷹の爪でもお好みのものでどうぞ~ハチクで作っても美味しいです♡
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