【Mother'sレシピ】アップルケーキ
Palu86 @cook_40108550
我が家ではよく出てきた定番おやつ♡焼き上がったときのシナモンアップルの香りがたまりません！
このレシピの生い立ち
【Mother'sレシピ】その名の通り、母が作ってくれた大好きなレシピです♡
【Mother'sレシピ】アップルケーキ
我が家ではよく出てきた定番おやつ♡焼き上がったときのシナモンアップルの香りがたまりません！
このレシピの生い立ち
【Mother'sレシピ】その名の通り、母が作ってくれた大好きなレシピです♡
アプリでひらく作り方
- 1
【下ごしらえ1】
バターを室温に戻しておく。 - 2
【下ごしらえ2】
りんごの皮を剥いて6等分→3～5mmのイチョウ切りにし、シナモンパウダーを絡める。 - 3
【下ごしらえ3】
薄力粉とベーキングパウダーを合わせ、泡立て器で混ぜておく。 - 4
【下ごしらえ4】
卵を割りほぐしておく。 - 5
【下ごしらえ5】
ケーキ型にバター(分量外)を塗っておく。 - 6
【下ごしらえ6】
オーブンを170℃で予熱スタート！ - 7
【下ごしらえ1】のバターを白っぽくなるまで練る。
- 8
練ったバターに、グラニュー糖を2～3回に分けて加え、混ぜ合わせる。
- 9
【下ごしらえ4】の卵を加えて、よく混ぜ合わせる。
- 10
【下ごしらえ2】のりんご、レーズンを加えて混ぜ合わせる。
- 11
【下ごしらえ3】の薄力粉を加えて、サックリ混ぜ合わせる。
- 12
ケーキ型に流し入れ、予熱したオーブンに入れて40分焼く。
- 13
焼き上がったら、竹串を刺して生地がついてなければOK！
- 14
温かい方がオススメです♡
アルミ箔を敷いたオーブントースターで温めると、外側サクサク、中しっとりで頂けます♪
コツ・ポイント
私はレーズンが大好きなので、大4入ってますが、母オリジナルは大1です。お好みで入れてください♡
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