ピリッと☆ニンニクポン酢

いいくん
いいくん @cook_40034912

葱がないけど、パンチのある冷奴(湯豆腐)が食べたい時に、短時間で作れます。
このレシピの生い立ち
葱を切るのが面倒になって、考えました。
もし今までに出ていたようならごめんなさい。

ピリッと☆ニンニクポン酢

葱がないけど、パンチのある冷奴(湯豆腐)が食べたい時に、短時間で作れます。
このレシピの生い立ち
葱を切るのが面倒になって、考えました。
もし今までに出ていたようならごめんなさい。

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材料

豆腐一丁
  1. 柚子胡椒(チューブ) 1~1.5cm(お好み)
  2. ニンニク(乾燥) 10~15枚(お好み)
  3. ポン酢 大匙3~4(お好み)

作り方

  1. 1

    1~1.5cmのチューブの柚子胡椒

  2. 2

    ポン酢をドボドボ入れました(おおよそ大匙3~4杯)

  3. 3

    乾燥スライスニンニクを、十数枚

  4. 4

    手で崩しながら、2に入れて混ぜる

  5. 5

    ニンニクがポン酢を吸ってしんなりしたらOK

コツ・ポイント

私はもう少し柚子胡椒を多く入れても良かった気がします。湯豆腐・冷奴・水炊きなどにお使いください。にんにくはチューブ・すりおろしでも♪

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いいくん
いいくん @cook_40034912
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★簡単で材料と洗い物は少なくしたい。★大雑把なレシピなのでお好みで調整して下さい。★時々 レシピ・手順・画像の手直します^^;
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