炒めないチャーハン☆

PANAKO
PANAKO @cook_40092416

下準備をすれば、あとは『ポンッ』!
余計な油も使わずヘルシ~☆
このレシピの生い立ち
ベチャっとしてしまうチャーハンを
何とかしたくて作ってみました。

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下準備をすれば、あとは『ポンッ』!
余計な油も使わずヘルシ~☆
このレシピの生い立ち
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何とかしたくて作ってみました。

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材料

お米3合分
  1. 3合
  2. 玉ねぎ 1/3個
  3. ▲しょうが 2~3枚
  4. ハム 2枚
  5. ちくわ 2本
  6. 人参 1/3本
  7. ねぎ 5~6cm
  8. 干ししいたけ 3個
  9. ○ウェイパー 大さじ1
  10. 100cc
  11. 醤油 大さじ1
  12. 塩こしょう 少々
  13. 1個
  14. マヨネーズ 小さじ1
  15. 青ねぎ 少々
  16. 紅しょうが 少々

作り方

  1. 1

    ①少なめの水(分量外)で米を準備し、みじん切りにした▲、合わせた○、醤油、塩こしょうを入れ炊飯する。

  2. 2

    ②卵を溶いてレンジでチン。(約1分)
    入り卵にして、マヨネーズを混ぜる。

  3. 3

    ③炊き上がったら、みじん切りにした青ねぎ、卵をまぜてできあがり♪

コツ・ポイント

水加減は炊飯器にもよると思うので調整してください。
お好みでごま油を少しかけてもおいしいです。

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