粉にお湯を入れるからダマになる。お湯に粉を少しずつ入れることでもうダマにさせない。コーンスープをおいしく作る少しの工夫
このレシピの生い立ち
いつも丁寧に混ぜても最後にカップの底にドロドロとスープの粉が残ってしまい、何とかならないものかと研究した結果です。お湯を少しずつ入れて練り込むように混ぜるほうほうも試しましたが、この方式がもっとも混ざりやすいという結論にいたりました。